ヨーグルトを使った料理

質問

ヨーグルと あんこ を食パンに挟んで よく食べていたのですが 急に興味がなくなりヨーグルトが結構アマってしまいました

ヨーグルトを使った意外な美味しい料理方法を知っている方いましたら教えてください

回答No.2

nolly_ny · ベストアンサー

焼き茄子とヨーグルトはよく合います。

グリルで焼いて皮をむいたなすをざく切りにして、ヨーグルト適量と塩とオリーブオイルで和えてみてください。
食感が物足りないようなら、みじん切りのきゅうりを加えてもおいしいです。
薄く切ったフランスパンや、クラッカーにのせて食べてみてください。おいしくて止まらなくなりますよ。

なお、ヨーグルトはざるにキッチンペーパーを敷いてその上にあけ、しばらく置いて水分を切ると、かさも減るし味も濃くなって、そのまま食べてもおいしいし、いろんな料理に使いやすくなります。

お礼

近いうちにやってみたいと思います 回答ありがとうございました

回答No.1

kumskums

ヨーグルトとカレー粉（粉末のもの）を混ぜて、鶏肉を1日つけこんで焼くと、簡単に美味しいタンドリーチキンができますよ！

お礼

早速やってみました があまり好みではなかったです ・・・

ありがとうございました