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納豆

meticulousの回答

回答No.1

経験上　まぜて放っておくと、醤油が豆にしみこんでしまいます。ねばねばも弱くなって　あまりおいしくなくなります。 朝ごはんで食べ残し、昼には食べる気がうせます。 どのくらいの期間で腐敗するかどうは　わかりません。 なお、納豆は冷凍保存がききます。解凍すれば　ちゃーんと風味も味もかわらず　食べられます。

ochamemama
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。ねばねばがなくなるというのは、納豆菌がなくなっちゃうからかしら？ 食べる気が失せるというのはわかる気がします。

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