市販の豆乳とにがりで絹ごし豆腐

質問

絹ごし豆腐の冷や奴を作った方、もしくは作ったサイトがあれば教えて下さい。
にがりは本物を使用、木綿や器から抜かずに終了ではダメです。
多分一件もないので、あった場合にだけご回答お待ちしています。

回答No.2

rex33

http://www.pal-system.co.jp/cooking/soudan/recipe-kondate/52.html

何か　あなた　勘違いしてる

木綿や絹って　その布で豆腐を作ってる訳じゃ無いよ

もっと　其処から勉強しないと・・・

そして　型枠に　入れるか入れないかは　自分で考えれば出来る事

ケーキ作りだって円型で無いといけないなんて決まりは無い
　唯　分割して売るのに円型からの方が見栄えするから　なだけ

回答No.1

rex33

http://e-farm.atori.net/topics/toufu2.html

お礼

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