- ベストアンサー
フライパン 良いものを 買いたいんですが～
terepoisiの回答
- terepoisi
- ベストアンサー率44% (4026/9136)
レスありがとうございます。 私自身はフッ素コートフライパンは強火が使えないのが困るため使っていません。 愛用しているのは厚手の鉄製でハンドルが白木（交換可能）のシリーズです。 30年以上使い込んでいます。 酸化被膜が十分に機能しているためフッ素コート並に油要らずで調理可能ですヨ。 見た人はびっくりします（笑） 鉄製は使い始めに油ならしをして、焦げグセがつかないよう手入れを怠らなければ 家庭用なら一生と言わず持つと思います。 それに鉄分補給もできていいようです。 鉄分の作用でナスが色よく炒められます。
関連するQ&A
- フッ素加工してないIH対応鍋・フライパン
フッ素加工してないIH対応鍋・フライパンを探していますが、見つかりません。 ご存知の方はご教示頂けますと幸いです。 よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 掃除・洗濯・家事全般
- IHで使用するフライパン
IHでフライパンを使用していると、すぐにフッ素加工がだめになってしまいます。 中火で使用すると、野菜炒めなどは上手くいかないので、それなりの火力で使いたいのですが、フッ素樹脂加工は高温になると健康にも良くないと思うので、買い換えるときは、フッ素加工でないものを検討しています。 直径28cmで多少重くてもかまいません。 健康によくて、こびりつきにくいオススメフライパンはありますか？ 実際使っている方のご意見をいただけると嬉しいです。よろしくお願いいたいます。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- フライパンの焦付きについて
フッ素コーティング加工のフライパンを使っていますが、最近物を焼いたりすると焦げ付く用になりました。何故ですか？ガスではなくIHクッキングヒーターを使っていますが、焦げ付かない方法ありませんか 教えてください。
- 締切済み
- 食器・キッチン用品
- 新しくフライパンを購入したのですが、いきなり使って大丈夫？
今回、IHクッキングヒーターを購入したため、IH対応のフライパンを新しく購入しました。まず使用する前に何かする必要はないのでしょうか？ フライパンの本体はアルミニウム合金で、張り底はステンレス鋼と書いてあります。 また、表面加工は、内面がフッ素樹脂塗膜加工で、外面が耐熱焼付け塗装と表示してあります。 説明書には、使用前には食器用洗剤でよく洗ってからご使用くださいと書いてあるだけです。 それでいいのでしょうか？アドバイスお願いします。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- IH対応(200V)の柄の外れるフライパンを教えてください
家を新築し電化住宅にしました。IHクッキングヒーターをはじめて使うのですが、今までガスで使用していたフライパンが使用できなくなってしまいました。（底に電極のようなものがプリントされていて電磁調理機対応と記載されていたのですが…エラーが出て使用できません。） 柄を外すことが出来て、収納にとても便利がよく、内側にフッ素加工がしてあったので焦げ付かずよかったので、IH対応のフライパンも柄が外れるものが欲しいのですが、ご存知の方いらっしゃいましたら、ご紹介ください。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- IH調理器におけるIH専用フライパン何がいいか教えて下さい
ナショナルIH使ってます。 3000円クラスのフッ素加工のIH専用使っていますが 二年で真ん中だけフッ素加工だめになり、焼き肉などは真ん中でしか焼き色がつかず、 中温では時間がかかりなおかつ煮えてしまいます。 高温に耐え、くっつかない長持ちするフライパンを教えて下さい。 蒸し焼きもしたいのでフタ付きがいいです。 鉄、ステンレスの方がいいのでしょうか？
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 100円ショップのフライパン
100円ショップのフライパンについて、IH非対応となってました。 材質は、鉄製でなんとか加工と書いてありました。 その隣にも、同じくスチール（＝鉄ですよね？）のフライパンで 同じ加工と書いてありました。こちらには、IH非対応とは書いて 有りません。 鉄だとIHに使えると思ったのですが、何かの表面加工が IH不可にしてしまうのでしょうか？
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- ＩＨ対応のテフロン加工のフライパン
ＩＨ対応のテフロン加工のフライパン ＩＨコンロの導入を検討しています。 テフロン加工のフライパンは、 ＩＨ対応のものと非対応のものがあるのですが、 どこが違うのでしょうか？ ＩＨ非対応のフライパンをＩＨで使うとどうなるのでしょうか？
- ベストアンサー
- その他（生活家電）
- IH200V フライパン
IH対応で売っている安いテフロン加工のフライパンを1個買おうかなと思っているのですが、IH200Vで使用してテフロンがはがれたなど問題があった方いらしたら教えてください。 使えてますという方もどのくらい使ってて、問題ないか教えてください。 IH200V対応のフライパンは一個持っいて、気にいてるのですがちょっと重いので、
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
お礼
そう思います。 私は 中華なべ派で 強火でガッツと しあげたいタイプ。 今度 IHにすることになり なんと！中華なべが使えません。 私にとっては 残念なのですが、、、、 妻の意見を尊重しようとIHを考えています。 フッ素は抵抗があるので IH でも使えるいいフライパンを 探しております。 ご回答 同感です！！ ありがとうございます。