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押し麦のスープ
felicidade0839の回答
- felicidade0839
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押し麦全然ありです♪ プチプチ食感が楽しくて美味しいですよ。 我が家はちょっとボリュームが欲しい時は色々なスープに入れます。 タイミングは水に30分位浸してから水切りしたものを、水から入れて野菜が柔らかくなる頃にはいい感じになっています。 よほど煮込まない限りプチプチを保ってくれています。 好みもあるので自分好みを探すのもいいかもですね。 実はうちはロールキャベツのお肉にも押し麦を混ぜ入れてるのですが、家族には好評ですよ。
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