ベストアンサー

押し麦スープってどうやって作るのですか？

2012/01/11 08:02

私に家にも「押し麦（小粒）」ですが残っています。単に炊き方が悪いのか分かりませんがシッカリシンクの下に眠っています。押し麦レシピ検索していたら『押し麦スープ』が出てきたのでどうやってつくるのかおしえてくれませんでしょうか？

noname#187112

料理レシピ
回答数1
ありがとう数1

みんなの回答 （1）
専門家の回答

質問者が選んだベストアンサー

ベストアンサー

yuyuyunn
ベストアンサー率41% (20359/48650)

2012/01/11 10:07 回答No.1

こんにちは参考までにどうぞ http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1400_1499/01476 http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/card/702500/702242.asp

関連するQ&A

押し麦のスープ

こんにちは。押し麦を使った美味しいスープのレシピを教えてください！今晩は大豆の水煮のパウチがあるのでミネストローネに白菜とその大豆を使ったスープを作ろうと思うのですがそこに押し麦をinしても美味しいですか？(;_;) そもそも、押し麦はどのタイミングで煮ればいいのですか？一番最初に水から煮ればいいですか？教えてください！よろしくお願いします。
押し麦のスープの味

ここでも話題になっている押し麦のスープですが、実践された方いらっしゃいます？以前押し麦をお米と一緒に炊いた事がありますがけっして美味しい食材ではなかったような。。。安～いショップで買ったからマズかったのかな?? 押し麦のスープのお味はいかがでしたか？
4/22(土)「ぴーかんバディ」での押し麦スープ

　4/22(土)「ぴーかんバディ」で紹介された、「押し麦スープ」のレシピまたは、材料だけでもお分かりになる方、いらっしゃいましたら教えて下さい。　　番組を観ていて作りたいと思ったのですが、メモを取ることが出来ませんでした。　よろしくお願いいたします。
押し麦を使った料理

押し麦のムチムチした感じが好きで、ご飯に混ぜて炊いていたのですが、それ以外の料理も知りたいです。調べたら、スープに入れるというのを発見しましたが、スープはなかなか作らないし、あまりスープは好まないので、他に何か料理方法を教えてください。
チアシードと同じ効果があるおし麦レシピを教えてください

はじめまして。見ていただきありがとうございます。私が今気になってしょうがないのは以前「ぴーかんバディ！」という番組でお腹で約１０倍に膨張し、満腹感を持続させる「チアシード」と同じ効果が期待できる「おし麦」と「くるみ」を使ったスープレシピが紹介されていたそうなんですがどなたかどんな風に調理してたかご存知の方いらっしゃらないでしょうか？麦をどんなぐらい入れたらいいのかとかさっぱりわかりません。お暇なときでいいので教えてください
韓国料理（特にスープ系）

韓国料理を知ってる方レシピを教えてください。検索の仕方が悪いのかレシピが出てこないんです。テグタンスープなどの辛いスープが好きなんですが、検索してもわからないんです。辛いスープ以外にオススメスープってありますか？オススメ韓国料理もあったら教えてください。よろしくお願いします。
じゃがいもスープ

こんにちは！じゃがいもの冷たいスープ（ヴィシソワーズ？）を作りたいのですが、家にはミキサーがありません。どのレシピを見ても煮込んだ後ミキサーにかけると書いてあります。ミキサーを使わずに、作れる方法はありませんか？たとえばじゃがいもをすりおろすとか。。。どなたか教えて下さい。よろしくお願いします。それから、レシピにはスープで煮込むとありますが、コンソメの素でよいでしょうか？
テグタンスープの作り方

よく焼肉屋さんのメニューにある「テグタンスープ」がたまらなく好きなんですが、ネットでレシピを検索してもなかなかヒットしません。作り方を知っている方がいれば、是非教えてください。
オニオンスープの作り方

Webで検索してみたのですが、どこのサイトも『オニオングラタンスープ』とか目的外のレシピが掲載されているだけで、純粋なオニオンスープの作り方が掲載されておりません。あるにはあるんですが、サイトごとにパンや酒を入れたり、ばらばらで納得のいくレシピではありません。駅の中にある「ジューサーバー」(店名)のような純粋なオニオンスープの作り方を知っている方がおりましたら、教えてください。ちなみに、材料に酒は使っていないと思います。食パンもないと思われます。
ポーランドのボグラッチというスープのレシピ

ポーランドの田舎で食べられている『ボグラッチ』と言うスープのレシピを探しています。 Googleで検索しても引っかかりません。日本以外のサイトなら探せるのではと思うのですが、スペルが判らないので検索さえできません。このボグラッチというスープのレシピをご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。よろしくお願いします。
「中華スープ」がわからないのです

むちゃくちゃ得意ではありませんが、毎日そこそこ料理をする主婦です。色々なレシピを見るたびに思うのですが、　「（調味料・食材としての）中華スープ」って何なのかがよくわからないのです。投稿の前にも検索してみましたが、「中華スープ」というと、「ふかひれ入り○○スープ」だとか、レトルトやフリーズドライなど各種の「料理メニュー」としての「中華スープ」だけは出てきましたが。スーパーでもコンソメやブイヨンやだしのコーナーを見ても該当するようなものを見たことがないです。レシピに「中華スープ」と出て来たら、そんなに大きくは変わらないだろうと、常備している「鶏がらスープ」や「ウェイパー」と「（炒め物などに入れる顆粒の）中華調味料」を適当に混ぜて代用していますが、何を料理していてもいつも「中華スープ」には迷います。実は手に目にしているものを勘違いしているだけなのかなとも思うのですが、私のモヤモヤをどなたかすっきりさせてください。よろしくお願いします。
スープを作るときは

はじめまして。スープを作るときはみなさん野菜は水から入れますか？それとも沸騰してから？素朴な疑問かもしれませんがすごく気になります(´・ω・、`) あと、簡単に作れるスープのレシピなどあれば教えて頂きたいです(○´∀`○)
パンプキンスープが均等になるにはどうすれば良いでしょうか？

これまで何度もパンプキンスープを作ってきましたが、鍋の中で煮ているときは牛乳とかぼちゃが均等に混ざっているのに、スープ皿にうつして数分経つと下にかぼちゃ成分が沈んでしまいます。粘りも少なめな感じがします。（上下に分離してしまうほどではありません・・・）パンプキンスープのレシピはインターネットで検索すると、本当に沢山ありますが、かぼちゃ成分が下に沈まないようにするにはどうすればいいのか分かりませんでした。私の作り方でどこを直せば良いのでしょうか？１．かぼちゃ300ｇくらいを角切りにして水300ccで煮る。２．柔らかくなったら網で濾す。（2回濾す）３．２を弱火にかけ、固形コンソメスープ1個を溶かす。４．牛乳（冷たいまま）を200-300cc入れる。５．最後に生クリームを少量入れる。こんな感じです。ミキサーを使ってかぼちゃをつぶした事もありますが、改善されませんでした・・・。レストランのスープや、パックで市販されているスープみたいなのを作りたいんです。何かお分かりになられる方、どうぞよろしくお願いします。
朝ごはんにぴったりのスープ。

朝ごはんで、パンに合うスープのレシピを教えてください。ミキサー、フードプロセッサー等はないので、それらを使わないでできるものをお願いします。短時間でできるものだとうれしいです。検索代行ではなく、みなさんの経験からおいしいものを教えてください。よろしくお願いします。
スープがのってるレシピ本、教えてください。

こんにちは。スープがたくさんのってる本で（スープのみでも良いです）、簡単、手軽だけど美味しい！というのをご存知の方いらっしゃいませんか？ひとり暮らししてるときは、野菜が余るとスープをよく作ったものですが、それだけだとちょっとバリエーションに乏しいし、だけど野菜を面取りして下ゆでしてあくをマメにとって・・・なんていう手間がかかるのはイヤなんです。もちろんある程度の下準備はしますけど、材料を入れたらしばらく煮込んで出来上がり、なんていうのがベストです。料理は好きなので、材料さえ手に入れば、いろんなレシピにチャレンジしたいと思っています。自分でも本屋さんや図書館で探してみようと思っていますが、本以外にも、このスープは簡単で美味しい！というレシピをご存知の方はぜひ教えてください。よろしくお願いします。
ジャガイモの冷製スープ

冷製スープを作ってみたいのですが、いろいろ検索しても、どのレシピも生クリームがいると書いてます。でも今、生クリームがなくその為だけに生クリームを買うのもな～と思いまして。こういう冷製スープは生クリーム抜きでは全然味は違うでしょうか？あと、ビシソワーズって言葉よく見かけるのですが、冷製スープのことなのでしょうか？
スープレシピ

色々質問させて頂きますが、分かるものだけで結構ですのでお答え頂けると嬉しいです。 1.具沢山な野菜スープの詳しいレシピとコツを教えて下さい。味は最近コンソメにハマっているのでコンソメ味だとなお嬉しいです。 2.トマトやジャガイモが入っている（片方のみでも）スープのレシピを教えて下さい。　（コンソメスープに入れても大丈夫ですか？） 3.変わり種スープのレシピを教えて下さい。素材、味は何でも構いません。こんなスープも美味しいよ、というレシピをご存知でしたら詳しく教えて下さい。　 4.作る時は１度に大量に作って、保存したいと考えています。１度に飲む分量位に分けて、保存容器に入れて冷凍したいと考えています。スープを具材ごと冷凍しても大丈夫ですか？　上記について教えてえて下さい。宜しくお願い致します。
スープパスタのレシピ

東海地方にある「マリノ」というお店のスープパスタがとってもおいしいのです。トマトスープなのですが、スープと言っても軽い感じではなく結構ボリュームがあります。具は鶏肉、玉ねぎ、ズッキーニ、ナス、パプリカが入ってました。鶏肉はどうも揚げてあるような感じです。家で作ってみても、どうもコクというか深みがでません。ぴったりそのままのレシピではなくてもよいのですが、こんな風につくるとおいしいよ、というレシピ、アドバイスあれば教えてください！よろしくお願いします。
スープ

超簡単に作れるおいしくて健康的なスープのレシピをご存知の方、お教えください。
オムライスに合うスープ

オムライスにあうスープを作りたいのですが、どういうスープが合いますか？レシピを教えて下さい。

押し麦スープってどうやって作るのですか？

質問者が選んだベストアンサー

関連するQ&A

押し麦のスープ

押し麦のスープの味

4/22(土)「ぴーかんバディ」での押し麦スープ

押し麦を使った料理

チアシードと同じ効果があるおし麦レシピを教えてください

韓国料理（特にスープ系）

じゃがいもスープ

テグタンスープの作り方

オニオンスープの作り方

ポーランドのボグラッチというスープのレシピ

「中華スープ」がわからないのです

スープを作るときは

パンプキンスープが均等になるにはどうすれば良いでしょうか？

朝ごはんにぴったりのスープ。

スープがのってるレシピ本、教えてください。

ジャガイモの冷製スープ

スープレシピ

スープパスタのレシピ

スープ

オムライスに合うスープ

注目のQ&A

カテゴリ
一覧

専門家に質問してみよう
専門家登録

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト

押し麦スープってどうやって作るのですか？

質問者が選んだベストアンサー

関連するQ&A

押し麦のスープ

押し麦のスープの味

4/22(土)「ぴーかんバディ」での押し麦スープ

押し麦を使った料理

チアシードと同じ効果があるおし麦レシピを教えてください

韓国料理（特にスープ系）

じゃがいもスープ

テグタンスープの作り方

オニオンスープの作り方

ポーランドのボグラッチというスープのレシピ

「中華スープ」がわからないのです

スープを作るときは

パンプキンスープが均等になるにはどうすれば良いでしょうか？

朝ごはんにぴったりのスープ。

スープがのってるレシピ本、教えてください。

ジャガイモの冷製スープ

スープレシピ

スープパスタのレシピ

スープ

オムライスに合うスープ

注目のQ&A

カテゴリ 一覧

専門家に質問してみよう 専門家登録

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト

カテゴリ
一覧

専門家に質問してみよう
専門家登録