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オリーブ油が嫌いな人はいますか？
Bankai-37の回答
- Bankai-37
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オリーブオイルの使い方ですが・・・ パンと一緒に摂る場合、マーガリン（これは最悪トランス脂肪酸）やバターより健康的です サラダにかける場合、ドレッシング（食品添加物満載）よりはるかに健康的です 炒め物に使用する場合、サラダ油より健康的です（オメガ９不飽和脂肪酸） でも、みそ汁に入れるのは賛成しません。 お母様TVや雑誌の信者なのでしょうね。 何故オリーブオイルが体に良いかわからず使っていると思います。 飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違い オメガ３オイル、オメガ６オイル、オメガ９オイル この違いぐらいさらっと話せなければ、使っても意味がないと思います。 うちは、揚げ物以外はオリーブオイルを使います。 臭みや味は、サラダ油よりナチュラルです。 あ、先の方も書いてますが 安物はダメですよ。 特にＰＥＴボトルに入ってるやつとか、透明のガラス瓶に入ってるやつは粗悪品です。 オリーブオイル好きの私でも、クセが強くてNGです。 色の濃い遮光ガラス瓶に入ってるやつじゃないとだめです。 ５００mlで２０００円ぐらいは普通ですよ。 我が家で使っているのは、チリ産のオーガニック一番搾り イタリア産やスペイン産で同じ品質だと５００mlで２５００円ぐらいしますが 結構安く仕入れています。
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