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サンドイッチのレタスを平たくする方法

どうしてもうまく出来ず、サンドイッチが膨らんでしまいます。どなたか良い方法をご教示ください。

みんなの回答

noname#198826
noname#198826
回答No.4

私はサンドイッチする時は、食パンに具を入れてから上にラップを敷いて皿をのせるか、手で押します。(まな板の上に重ねていってます) レタスのシャキシャキも変わらずいい感じにボリュームもおさまりますよ☆

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  • MIKI-PAPA
  • ベストアンサー率17% (186/1049)
回答No.3

量にも依りますが、20~30秒チンして下さい。レタスは少々加熱してもシャキシャキ感は残りますし、沢山食べれられます。

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  • ruu0420
  • ベストアンサー率53% (291/548)
回答No.2

私もパンって手で叩きます。 他に、最近は耳もつけたままだったり、トーストサンドが多いのであまりしませんが、昔はサンドイッチを作ってから、何分かまな板を重しにして膨らみを落ち着かせたりしていましたよ。

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  • portvila
  • ベストアンサー率33% (24/72)
回答No.1

手のひらにレタスをのせて、拍手をするようにパチンと叩くと平たくなります。 強くやればやるほど、潰れるのでレタスの種類やはさむ材料に合わせて強弱してください。 破るようになる時もありますが、はさめば見えないので問題ありません。 綺麗にサンドすることができると思います。 レタスの水気は出来るだけ切ると崩れず、水っぽくならずおいしく頂けると思います。

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