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固まってしまったオリーブオイルは食べても平気？
オリーブオイルが寒さで固まってしまったのですが、固まってしまったオリーブオイルは常温で戻した場合に 食べても平気でしょうか。 お腹を壊したり、成分が変わったりしないでしょうか。
- sanny-side
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- kimamaoyaji
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温度が低くなったから固まっただけです、バターが固まっていて、加熱すると解けるのと同じです、固まる温度の違いだけですから、まったく問題ないです、冬だと外気でも固まってしまいます。 成分は変わりませんが、オリーブオイルで一過性の下痢をする人は、買いたての物でもお腹を壊すので、お腹を壊さないかと言う質問は微妙です、オリーブオイルが大丈夫な人なら問題ありませんとしか言いようがないです。
お礼
回答ありがとうございます
- ryo_ Deathscythe（@Deathscythe）
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問題ありません。 凝固点がバター・ラード・ヘッドより低く、サラダ油・ごま油より高いってだけです。
お礼
回答ありがとうございます
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