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緑茶に泡立てチーズを乗せた変わり種の組み合わせ
midleonの回答
- midleon
- ベストアンサー率39% (21/53)
No1さんの書かれているように生クリームだと思います。 乳脂肪分の多い生クリームは本当にクリームチーズのように感じることありますから。 日本では簡単に手に入るのが35%前後のものと45%前後のものが多いのですが 製菓の専門店などでなるべく乳脂肪分の高いものを手に入れて作ってみてください。
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