手作り菓子・配送方法について。

質問

よろしくお願いします

今の時季(12月中旬)に
手作り菓子(パウンドケーキ)を配送する際
通常便でも品質に影響はないものでしょうか??
...手作り食品を配送した経験がないもので
よくわからずでおります

(因みにパウンドケーキは
ドライ・フルーツ(クルミ・レーズン)入りのものです
　クルミ＝製菓用・市販品を煎って刻んで、
　レーズン＝製菓用市販品をラム酒に漬け水気を切り、
　それぞれ生地に混ぜ込んでます)

　パウンドケーキは
常温便の方が味に影響ないかと思っているのですが
...クール便の方が適切なのでしょうか??
(勿論、卵やバターも使用)

午前受付便に間に合うよぅ配送手続きを完了させれば
(＆スムーズに配達されれば)
翌日・午後・着
　となる距離です
受け取り相手は身内ではありますが
粗相ないよぅ届いて欲しぃですし
...
(保存状態は
焼いたケーキ本体一本を
ラップで包み→
それをラッピング用セロハン袋に入れ→
アルミはく製パウンドケーキ型を箱代わりにし(蓋も同じく)
　→それをクラフト紙製・紙袋に入れ、
　の状態です
(準備を終えスタンバイ中)
(;^_^A
　詳しぃかたや　手作り菓子などを配送された経験あるかた等...
　アドバイスいただければ
ありがたいです
　よろしくお願いします

回答No.2

Lupinus2 · ベストアンサー

この時期の郵便、宅配便を信用してはいけません。
この時期じゃなくてもですが、お中元お歳暮シーズンは特に。

郵便局・運送会社アルバイト経験のある私からのアドバイスです。

お礼

回答ありがとぅございます

...そぅですね
荷物が大量に扱われるピーク時ですし
配送関連は今は何かと
　『話題』になっていたりでもあります(ね)

紙袋から段ボールへ梱包し直しました
(^-^)
(料金の関係から　コンパクトにしたくて紙袋にしていたのですが
...破損しやすくして送って
　案の定
の結果になってしまったら
相手も気分を害してしまいますね)

配送作業・経験者のかたから回答いただき
ありがたい限りです

度々お手数おかけして
　スミマセン

　ありがとぅございました

回答No.1

Lupinus2

常温で大丈夫です。
むしろ冷蔵するとパサパサになって好ましくありません。
冷蔵は控えてください。パウンドケーキは常温保存が前提です。

焼いてしばらくは水蒸気が出ますから、充分に冷ます必要があります。
水蒸気が出きる前に袋に入れると結露します。

箱は無しで、アルミの使い捨てケーキ型がその代わりなのでしょうか。
少々弱く、不安ですね。
厚紙か段ポールの箱に入れたいところです。
基本的に、上に何か乗っても大丈夫な状態でないと送るのは勧めません。
常に手で持って運ぶわけでもなく、上に何か載せられるとも、倒れてこないとも限りません。
再考をお勧めします。

お礼

回答ありがとぅございます

　常温で大丈夫なのですね

　梱包状態を再度確認してみることとします

丁寧な回答
大変参考になりました
　ありがとぅございました

補足

...郵パック便にて送る予定で
送り状欄の
『こわれもの』『逆さま厳禁』『下積み厳禁』
にチェックを入れてます
...丁寧に扱って貰うのを願いつつ
(;^_^A