国産はくさい使用と記載されたキムチについて

質問

スーパーマーケットで販売しておりますキムチについてですが
よく国産の白菜しようと記載されておりますが、かんじんのにんにくなども
国産なのでしょうか？
それとも中国産なのでしょうか？

宜しくお願いいたします。

回答No.2

makocyan · ベストアンサー

国産の白菜使用と書いてあるのであれば、白菜は国産ですが他の材料は国産では無い可能性が高いです。わざわざ中国産より数倍高い国産原料を使って、それを売りにしないわけはないですし。
　ちなみに国産にんにくと中国産にんにくの相場の差は５倍程度あります。キムチに国産を使えばそれなりの価格になりますね。

お礼

やはり中国産ですよね。。。
なにか購入する気がなくなりました。

ご回答ありがとうございます。

回答No.1

gldfish

中国産である可能性は高いと思いますよ。にんにくの国産はどうやってもかなり高いですから。（最低でも中国産の価格の３倍以上。）
現に、日本国内のスーパーで売られている多くのにんにくも中国産だと思います。（海外情勢が影響するのか、たまに一斉に見なくなる時もありますが。）

白菜は生鮮野菜なので、国産じゃないとかえって難しいというのはあると思います。中国の白菜を現地加工すれば可能ですが、それだと日本製ですらなく「中国製」のキムチになりますからね。

お礼

ご回答ありがとうございます。