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キウイを早く柔らかくする最も良い方法を教えて下さい
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- kotorimama
- ベストアンサー率27% (17/61)
私の方法は、とっても簡単です。 キウイを洗う前に、皮の上からあちこちに爪をたてます。 すぐに柔らかく、甘くなります。 試してみてくださいね。
- pokkorinnk
- ベストアンサー率50% (784/1556)
入手可能であれば「エチレンガス」を充満した容器か ビニール袋に入れて密閉しておけば「追熟」の時間を 短縮できます 追熟にリンゴを使うのも、リンゴから放出される エチレンガスの効果を利用するためなのですから エチレンガスそのものを使えばいいわけです
お礼
ありがとうございます 試してみます
補足
袋は密封が良いのですか？ 穴は開けなくても良いのでしょうか？
- shinde_kaiketu
- ベストアンサー率19% (32/161)
やわらかくするというだけなら、簡単 湯につけるのです。５分もかかりませんよ。 りんごと一緒にすると早く成熟させるのであって、やわらかくするのではありません。
お礼
ありがとうございました
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お礼
ありがとうございます、一度試してみますね