消化酵素サプリメントの効果とは？
- 消化酵素のサプリメントは、食品や果物に記載されている酵素とは異なり、プロテアーゼ・ブロメライン・パパイン・パンクレアチンなどと酵素の名前が直接記載されています。
- 一般的に、消化酵素はアミノ酸に分解されることなく消化酵素として機能し、役割を果たします。
- しかし、消化酵素のサプリメントを経口摂取しても、同じようにアミノ酸に変換されてしまう可能性があります。
- ベストアンサー
消化酵素のサプリメントは効果ありますか？
消化酵素のサプリメントは、アミノ酸に分解されず消化酵素として機能してくれますか？ たとえば、コラーゲンやプラセンタなんかを経口のサプリメントとして摂取しても結局は、一旦、アミノ酸に変換されるんだから、だったら、アミノ酸（を含む食材）を食べたほうが効率が良い。 みたいな話を聴いたことがあるのですが、消化酵素も突き詰めればタンパク質なので、もしかすると同じような理由で、消化酵素のサプリメントを経口摂取しても無意味なのではないかと言う不安と疑問を持ったので質問してみました！ 消化酵素は分解されずにこうそのまま役目を果たす場所まで辿り着いてくれるのでしょうか？ よろしくおねがいします。 ちなみに、私が聞きたい消化酵素サプリメントというのは、万○酵素のように商品情報に食品や果物が記載されているのではなく、プロテアーゼ・ブロメライン・パパイン・パンクレアチンなどと酵素の名前が直截に記載されているものです。
- mebiusharp
- お礼率4% (2/43)
- 栄養・サプリメント（健康）
- 回答数1
- ありがとう数16
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
胃酸によって酸変性し活性を失うまでの間は摂取した消化酵素もその働きを持って食品の栄養素を分解してくれます。 キウィやパイナップルの消化酵素で舌がヒリヒリするのなんてよく知られてますよね。 消化酵素を食べるのは消化を助けるためであって、体に吸収して云々ではありません。 そこが、エセ科学詐欺のコラーゲンなどと一線を画する部分です。
関連するQ&A
- 消化酵素などのサプリメントについて質問
昨日、下記のようなサプリメント類は実際に効果があるのかという 質問を見つけました。 例えばこういった商品 http://www.supmart.com/search/?pid=20936 回答は 「胃で分解されるものは何の意味も無いです。 本来作用する場所まで酵素活性をたもったまま運ばれるなら、 酵素活性を示しますので意味があるでしょう。 しかし、経口摂取でそのような事が起こるとすると、そうとう DDS を考えた剤形になっていなければ無理です。 ただ単にタンパク質を微量摂取しているだけという事です。 例示の上の商品はまさにそうです。 リパーゼなんか脂肪を分解する前に胃でぶっ壊れ、腸に到達した ときは活性の無いものになっています。 それから、害になると言ったのはサプリ全般で、消化酵素の事では ありません。 消化酵素の摂取は微量にタンパク質を摂取しているのと同じですから、 食事の量が１、２g増えた程度でしかないので、何の影響も無いでしょう。」 と効果を否定したものでした。 これが本当であれば経口摂取のサプリメントは効果が無いということに なってしまいますが本当なのでしょうか。 消費者は効果を実感しているので購入していると思いますし、私も酵素を 今年から飲んでいますが胃薬がいらなくなりました。 あと外国製のサプリメントが安いのは円高の影響だからでしょうか。 もしくは製品の信頼性に欠ける、または効果が実際あるのかわからないから でしょうか。 以上について知っている方、ご回答頂けると助かります。
- ベストアンサー
- その他（健康・病気・怪我）
- 消化酵素のプロテアーゼの分量について
消化酵素について教えてください。 犬のサプリメントなのですが。 ★A社、主要成分量：（１粒あたり） ラクターゼ 約 400 LacU プロテアーゼ 約 100 SAPU ★B社 ラクトース,こうじ菌発酵製品,黒こうじ菌発酵製品,ブロメライン（パイナップル酵素） プロテアーゼ 8GDU/g プロテアーゼの単位ですがA社がSAPUでB社はGDUになっています。何故違うのでしょうか？ 数字どおりA社の100 SAPUのほうが量が多いですか？ ラクターゼとラクトースは同じような消化酵素ですか？ 大根1本にどれくらいのプロテアーゼが含まれていますか？ 大根おろしにした場合水分と身ではどちらのほうがプロテアーゼが多いですか？ 宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
- 生肉には特殊な消化酵素があるらしいのですが・・・
生肉自身には生肉のたんぱく質を分解するような消化酵素はないそうですが生肉にパイナップルをつけて応じたもの（アミノ酸？）なら分解できるそうですがそれはなんという消化酵素ですか
- 締切済み
- 科学
- コラーゲンやヒアルロン酸を含んだサプリメントの効能
関節痛などに良いといって、コラーゲンやヒアルロン酸を摂れるサプリメントなどが、たくさん売られていますが、それらは意味がないという話を耳にしました。 その理由として、コラーゲンなどを食べても、消化酵素で小さく分解されてしまったら、関節に届いても小さすぎてクッションの役目を果たせないということでした。 それでは、魚などコラーゲンをたくさん含んだ食品を積極的に食べたらどうなのでしょうか？やはり、分解してしまって効果は見込めないのでしょうか？ また、皮膚のハリを保つためにもコラーゲンをたくさん含んだ商品が出ていますが、こちらはどうなのでしょうか？ 専門家の方、いらっしゃいましたらお教えいただけますようよろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- その他（健康・病気・怪我）
- タンパク質からアミノ酸までの分解
タンパク質からアミノ酸まで分解する消化液や消化酵素を教えてくださ タンパク質 → ペプチド → アミノ酸 の経路を通るのはわかるのですが、 それぞれにどの酵素・消化液が働くのか いまいち混乱しています トリプシンとプロテアーゼはどちらともタンパク質を分解する酵素なのでしょうか？ よろしくお願い致します。
- ベストアンサー
- 生物学
- パイナップルのブロメラインだけでは旨みを増やせない
以前パイナップルの消化酵素にブロメラインとい消化酵素で肉が柔らかくなることを知り 「肉が柔らかくなるということは遊離アミノ酸が増えて旨みが増える」 と思ったのでそれを確認のためこのサイトで質問したところある回答者さんがブロメラインは遊離アミノ酸を増やした分けでなく肉をやわらかくしただけです。ということを私は聞きました ではパイナップルがやわらかくなるという事は肉がどういった状態になっているのでしょうか タンパク質が分解されたという事ではないのですか？タンパク質が分解されるとバラバラになったアミノ酸がでて旨みが増えるはずなのですが・・・・
- ベストアンサー
- 科学
- ヒアルロン酸やコラーゲンは栄養補助食品として効果があるのですか？
ヒアルロン酸やコラーゲンは栄養補助食品として効果があるのですか？ 最近ヒアルソン酸やコラーゲンなどの栄養補助食品としてのＣＭをよく見ます。しかし本当に効果なんてあるのでしょうか。 ヒアルロン酸は多糖体ですよね。多糖体は炭水化物です。炭水化物は経口摂取した場合は、消化されて最終的にブドウ糖になると思うのです。同様にコラーゲンはタンパク質なので最終的にはアミノ酸になります。ですので食べたからと行って体内でヒアルソン酸やコラーゲンなどの形としてそのまま吸収されるわけではないでしょう。特にコラーゲンはタンパク質ですから、アミノ酸まで分解しないと、抗原抗体反応をおこしてとんでもないことになるように思います。 したがって、ブラシーボ効果はともかく、ヒアルロン酸やコラーゲンを経口摂取したところで意味がないと思うのですが、私の考えは間違っているでしょうか？
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
- 体外から摂取された酵素は失活せず酵素としてはたらくか
最近、私の周りでリビングフードという言葉をよく聞くようになりました。生の野菜や果物を食べることで「生きた酵素」を取り入れようというもので、その生きた酵素は消化を促すはたらきをすると説明されています。そこで疑問です。酵素はタンパク質からできていますよね。ということは、せっかく生きたままの酵素を摂っても胃袋に入った時点で低いｐHにより変性して失活してしまうと思うのです。体外から摂取された酵素は、分解されずに酵素としてはたらくことはあるのでしょうか？？
- 締切済み
- その他（健康・病気・怪我）
