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オージービーフモモ肉のステーキ
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ウチでよく作るステーキソースのレシピです。 ・酒 ・みりん ・ハチミツ ・しょうゆ ・しょうが(すりおろし ・にんにく(すりおろし ・玉ねぎ(みじんぎり、すりおろし これらを自分の好みでまぜソースを作る。 細かな分量はわからないんです。 いつも適当につくってるんです。 味が濃いと感じるなら水を入れます 肉を軽く焼いて表面を固めたらソースを入れます。 軽く煮立てて出来上がり。 肉の焼き加減の好みで先に肉だけ取り出してもいいと思います。 適当でも結構美味しく出来ます
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- kotoko
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こんにちは。 一番簡単で美味しく出来るのは 焼肉のタレをもみこんでフライパンでソテーするだけで 本格的なステーキの気分になれます。 最初に強火で焦げ目を付けたら裏返して中火か弱火で蓋をして焼くと良いですよ。 あまり焼き過ぎないように、ミディアムレアでどうぞ。
お礼
焼肉のタレでステーキ。考えたことありませんでした。とても簡単にできますね。 回答ありがとうございました。
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