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「みがきにしん」の簡単料理を教えてください
-himiko-の回答
- -himiko-
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我が家では、煮しめにします。 材料が多いのですが、それぞれの食材の旨味が出て美味しいです。 人参・レンコン・角こんにゃく・干ししいたけ（又はしいたけ）・たけのこ・ 味付けは醤油・酒・好みで砂糖を入れて煮ます。 実家では、みがきにしんを焼いて味噌を付けて食べています。
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