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アメリカンチェリーの希少種レーニア種について
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レイニアって、山梨か岩手の高砂から酸味を引いたような食味です。 肉質がふにっと柔らかくて、そこそこ良くできた味。 ただ、とにかく酸味が薄いので、 甘味がのっていないと本当にどうしようもなく美味しくないです。 そういう不安定さが、親のビングと似ているな~と思います。 一度食べてみると良いですよ。 大当たりなら、天童あたりの高砂から酸味を引いたような感じです。
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お礼
私はアメリカンキングサイズの相撲レスラーの様な感じのレーニアに目を奪われました。が、やはり大味のような感じなのですね。ビングと同様、味はともかく、いっぱい食べたい人向きなのですね。ご指導ありがとうございました。