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- maiko0318
- ベストアンサー率21% (1483/6970)
＞茹でたたけのこなんですが、それも同じように茹でるのでしょうか？ 下茹でが終わったらわかめと一緒においしく炊いてください。
お礼
ありがとうございました
- matfer-2
- ベストアンサー率52% (269/509)
密封されたものか、瓶詰なら保存がきくけど、「トレーにラップ状態」で空気に触れているならちょっとやめといた方がいいかもです。 筍を水に浸して、その水を毎日変えながら1週間冷蔵庫に・・ だとだいじょうぶなんですが、入れっぱなしですよね。 すっぱい香りやぬめり、変色はないですか？あったらアウト。 なければもういっかい湯がいて、ちょっと食べてみる・・・ だいじょうぶなら味付けして美味しく頂く、かな、私なら。
お礼
詳しくありがとうございました。
- maiko0318
- ベストアンサー率21% (1483/6970)
十分に食べられます。放置するとエグみが出てきますから、十二分にぬかで湯がいてください。
お礼
早々に回答ありがとうございました。質問の言葉足らずで…茹でたたけのこなんですが、それも同じように茹でるのでしょうか？
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