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オススメのカレーのルーってありますか？
KEKEKO2008の回答
実はは高いカレーのルーは美味しいのですよ(笑） 私は、高いカレールーが安くなっている時にまとめ買い！！ 肉なら、TheCurryが勧め！チキンもビーフもポークもバッチリ合うと思います。 魚貝なら、フォンドボーディナーカレーをどうぞ！今の季節のお勧めは断然アサリ！殻のまま使うと豪華！牡蠣もまだあるので是非お試しください。この時にベーコンも一緒に使うとコクが出ます。安い時に買って、2～3枚づつ冷凍しましょう。 そして…高いルーですから(笑）貝のカレーにはちょっとお洒落に、玉ねぎとキノコと合わせます。人参もジャガイモも入れません。 お肉のカレーもと云いたいところですが…こちらはがっつりでしょ！人参ジャガイモを使って下さい。勿論キノコも合いますよ。 そして…このルーにひと手間加えてもっと美味しく頂くには…隠し味にニンンクと醤油。 私は出来上がった時点で（具材を炒める時にも使いますがそれとは別にね）ニンンクを摩り下ろして加えます。醤油をサッとひと回し！！魔法のように味が変わります。 カレーのブロックも半端になってしまったら冷凍保存できますのでちょっと多めに作りたい時には一箱半使うとか…工夫して下さい。 そして…ジャガイモの入らないカレーは冷凍向きでもあります。ちょこっと余って冷凍！お饂飩を食べる時に解凍して入れると最高に美味しいの。お試しあれ！！ 最近のお気に入りは、横濱舶来亭フレークルウ！スープカレーっぽくしたい時にこちらを使ってます。お安い時に買ってみてください。 難しい隠し味ではありませんが、ニンンクとお醤油！是非お試しください！ 素敵なごちそうカレーのディナーになりますよ！
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