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つけめんってぬるいの？
あまりつけ麺を食べた事がないのですが、唯一食べた事あるつけ麺はぬるいお店がほとんどでした。 ラーメンは熱々しか食べた事はありません。 一般的につけ麺と言うのはぬるい食べ物なのでしょうか？
- NTKYYKASUK6
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つけ汁と麺の温度に関係があり、麺を冷たくしているもの,熱いままのもの,汁は熱いものなどがあるので一概には言えませんが、麺はそれ以上伸びたりひっついたりしないように麺を冷たくしめているところが比較的多いのでそのように感じたのでしょう。 広島のようにどちらも冷たいものもありますし、麺もつけ汁も熱いものもあります。
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お礼
ありがとうございました。