缶のココナッツミルクについて

質問

缶のココナッツミルクを二週間前に開けて冷蔵庫にコップにいれてい保存しているのですが、

まだ大丈夫でしょうか？

腐っているかどう確認すべきでしょうか？

回答No.1

nolly_ny · ベストアンサー

残念ですが、もうダメだと思います。捨てましょう。
次回は余ったら、冷凍庫へ保管するとよいですよ。

お礼

ばっちり腐っていました！！

回答No.2

ikuchan250

２週間前の開封済みココナツミルクは大変危険です。
よくて２～３日って、所でしょう。
腐っているかどうかは飲んで見ないと分かりませんが、
それでは遅いでしょう？　　＼(^O^)／

が、コップに水を入れて、牛乳の様な拡散なら．．．
とも思いますが、ドロっとしていたら、菌の増殖による
粘りと考えて間違いないですから、この状態では
1000万／g以上、いわば臭いはして居なくても腐敗の段階です。

それと、今回は問題ないみたいですけど、缶のまま置かれていたら
缶からの金属溶出の問題がさらに＋されますのでダブルの意味で危険です。

お礼

ばっちり腐っていました！！