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ココナッツミルクの保存方法は・・・。
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実家では、冷凍してました。 製氷皿に入れて、凍ったらジップロックに移して・・・。 製氷皿だと、後々カレーやスープに使うときに便利です。
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- Fiorina
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答えになってないかもしれませんが・・ 缶詰のココナツミルクは空けたらなるべくすぐに 使い切ることをおすすめします。 少量しか使わない場合、常温保存できる粉末の ココナツミルクを使うのがいいですよ。アジア食材店 などによく置いてあります。 あまった生のココナツミルクの使い道ですが、 薄めずに鍋に入れて砂糖をたっぷり加えて、やわらかく なるまでかぼちゃを煮るととてもおいしいですよ。
お礼
ありがとうございます。 さっそくやってみます。 ココナッツミルクかぼちゃ・・・ おいしそうですね~♪(^^)
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お礼
なるほど! 冷凍できるんですね。 ありがとうございます。 またあまったらやってみます!(^^)