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納豆料理を教えてください！
liberaの回答
- libera
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私は未だかつて納豆を口にしたことはありませんが、私のように食べたことがなかった友人が（見た目や匂いで拒絶していた）、食べられるようになった最初の調理方法は “納豆に付いている付属のダシ・生卵（白身・黄身共）・刻みねぎ・そしてこれがポイントらしいのですが刻んだ野沢菜漬け”をよーくまぜて食べるのだそうです。 野沢菜漬けのある成分が納豆臭さを消し、その上納豆の栄養をより効率よく吸収できるそうです。 納豆を挽き割りにして、同じ位に切りそろえたねぎと野沢菜漬けとあえるといいと思います。 それから友人は納豆に対する嫌悪感は薄れ、今は納豆巻き・野沢菜抜きも食べられるようになっています。 また、仰天調理法を・・・。 よく混ぜたプレーン納豆（ダシやねぎは入れません）に砂糖を混ぜて食べると、ちょっと粘っこい甘納豆風になるっていって食べている納豆大好きな人がいました。 その方は三時のおやつに納豆を食べちゃうくらいのフリークなので、これはかなり上級者仕様かも・・・。
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＞野沢菜漬けのある成分が納豆臭さを消し ここ、ここ！ポイントですね～!(^^)!納豆臭さを消すのに、野沢菜漬けですね。ぜひ、使わせていただきます！ ＞それから友人は納豆に対する嫌悪感は薄れ、今は納＞豆巻き・野沢菜抜きも食べられるようになっています。 この文章、心強いです！こうなってくれるように、頑張りますっ！ お砂糖で、納豆の粘りが増進して美味しいって、聞いたことあります！これは、私がやってみようと思います！ ありがとうございました！！