バター不使用か少量で作る焼き菓子

質問

お菓子づくりの好きな方へ質問です。バター不使用か少量で作るカロリー控えめの、おいしいケーキ・焼き菓子のレシピご存じの方いらっしゃいましたら、是非教えていただけませんか。

回答No.1

noname#9284 · ベストアンサー

検索結果ですが。

やはり真っ先に思いつくのが卵ボーロです。
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=03515&ST=15

チョコレートケーキ
http://www.shindengen-kenpo.or.jp/webselection/diet/htmls/sweet/sweet_01.html

パプリカとおからのケーキ
http://www.e-obs.com/top/recipe/020121.htm

ヨーグルトとホットケーキの素を混ぜてコップでレンジにかけるのはよくやります。

お礼

是非作ってみたいと思います。ありがとうございました。

回答No.4

copperia

メレンゲクッキーなんてどうでしょう？卵白とお砂糖だけでできますよ^^。メレンゲにアーモンドプードル、砂糖を加えればマカロンにもなります。「マカロン」で検索してみてください。いろいろレシピが見つかると思います♪

お礼

これだけの材料でも洋菓子が出来るのですね。是非作ってみますね。ありがとうございました。

回答No.3

yuk777

シフォンケーキなんてどうでしょう？
エコナの油を使用すればカロリーも低くおいしくできますよ。

このシフォンケーキをスポンジケーキに見立てて、生クリームやフルーツを載せるとふわふわスポンジで更においしくなります♪

オーブンに寄っては微妙に焼き加減が変わるので調節して見てくださいね。

参考URL：

http://cookpad.com/waki/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=8240&Mode=full

お礼

是非作ってみたいですね。どうもありがとうございました。

回答No.2

kotoko

こんにちは。

バターのアレルギーではなく、ダイエットが目的でしたら
こちらをどうぞ。
カロリー控え目のレシピが沢山載っていますよ。
http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/cooking/pan01.html

参考URL：

http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/cooking/pan01.html

お礼

是非作ってみたいと思います。どうもありがとうございました。