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お菓子作りの際のバターについて。
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有塩バターでも無塩バターでも美味しく作れます。 ただ、有塩バターだと味が少し濃くなるようです。(ものすごく味が変わったり、まずくなることはないです) 大抵お菓子を作るときは無塩バターを使用します。 頑張ってくださいね
その他の回答 (1)
- meuamour
- ベストアンサー率76% (16/21)
有塩バターの塩の含有量は一般的に3%ですので (10gに付き0.3gですね) その程度の塩を入れてみてば問題がないと思いますよ。
お礼
お礼が遅くなってしまい申し訳ありませんでした。おかげさまで無事、作ることができました。これからも、色々なお菓子作りに挑戦したいと思っています。本当にありがとうございました。
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お礼
お礼が遅くなってしまい申し訳ありませんでした。迅速な回答ありがとうございました。なにぶん初めてのお菓子作りだったので困っていました。無事、無塩バターで美味しく作ることができました。本当にありがとうございました。