ラタトゥイユを作ったのですが日持ちについて

質問

質問です。ラタトゥイユを作りました。多めに作ったのでちょっと余ってしまい、出来たら冷凍庫で保存したいのですが、大体何日位なら冷凍で保存が可能でしょうか？ちなみに材料は野菜(トマト、玉ねぎ、なす、パプリカ等)のみで、動物性のものは入れてないです。ご存じの方、ぜひよろしくお願いしますm(__)m

回答No.1

yuyuyunn · ベストアンサー

こんばんは

冷凍保存出来るようです
http://gensou-kuukan.com/780/ratatouille.html

お礼

yuyuyunnさん、回答ありがとうございました！リンクまで乗せて頂き早速見に行ってきました☆役立つご回答感謝です(*^^*)