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運動会のお弁当 前日から作りたい

運動会のお弁当の オカズをなるべく前夜に作りたいのですが どんなおかずであれば  前夜に作っておけますか? 野菜の肉巻きを甘辛い味付けで作ろうかと考えているのですが 前夜に作って冷蔵庫に 入れておくと 肉が固くなってしまいますか?

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  • ベストアンサー
  • mekuriya
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回答No.1

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