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こどもの運動会弁当で簡単にできるおかずを一品
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お好みに合うかわかりませんが、うちの子に好評だったものをいくつか書きますね。 ・茹でたブロッコリー（いんげん）をアルミカップに入れ、 溶けるチーズ（マヨネーズ）をかけてオーブンで2～3分焼く。 ・ウインナーとピーマンの乱切りを炒め、カレー粉、塩、こしょうで味付け。 ・ちくわの巻きもの レシピはこちらでどうぞ ↓ http://www.e-yamasa.com/sacyan/recipe/recipe12.html ここでは大葉を使っていますが、チーズの方が子ども向けでおいしいです。 甘酢生姜をまんべんなく敷いてから、きゅうりを芯にして巻いても綺麗です。 （きゅうりをちくわの幅に合わせ拍子切りにしたものを芯にします） 生姜が苦手でしたら、代わりに焼き海苔を使っても彩りがいいですよ。 ・きゅうりとラディッシュの甘酢漬け http://allabout.co.jp/gourmet/lunchbox/closeup/CU20070918E/index.htm すし酢を使うと簡単にできます。 ・さつまいもとレーズンの茶巾 作り置きして冷凍したものを入れてもOKです。 http://allabout.co.jp/gourmet/lunchbox/closeup/CU20061114D/index.htm ・ハニーさつまいも http://allabout.co.jp/contents/sp_sportsfesta_c/cookingabc/CU20041006A/index/
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- paste8
- ベストアンサー率46% (51/110)
もう終わってしまったかもしれないですが、一応お書きします。 湯冷まし（水でもいいですけど）にカレー粉を入れて黄色い水を作ります。それに売っているウズラの水煮を入れて10分くらい待てば、黄色い卵のでき上がり。 そのまま入れて彩りにしてもいいですし、色つきのプラスチックようじに同じ大きさのウィンナー（ミニウィンナーならそのまま、普通サイズなら半分にして）と交互にさせば、すごくかわいいし食べやすくて人気です。 きゅうりと交互にさしてもカワイイかも。
- kubittake
- ベストアンサー率37% (3/8)
「鮭としめじのマヨココット」 鮭のサーモンピンクがきれいですし、鮭としめじで秋の味覚ですし、 喜ばれるのでは？ 「れんこんの明太子マヨネーズあえ」 もっとかんたんな一品はこちら。 明太子ではなく、たらこだと辛くないですし、よいかと思いますよ♪
ちくわの中にキュウリの他にチーズを入れ、マヨネーズで味付け。酒のつまみにもなります。我が家の子供は中1、小4、小1で運動会暦長いですが、玉子焼き（焼く）、ウインナー（炒めて切る）、果物（物によっては切る）以外全部「チン」です。ご飯はおにぎりといなりの皮に五目御飯等を入れて…毎年同じでも不満は無いですよ（私は夫なので…）。
- sagittb
- ベストアンサー率35% (49/139)
こどものお弁当なんて作ったことないのですが、考えてみました。 かぼちゃをレンジでチン♪（または煮物の残りでも）して、皮を取りつぶしてマヨネーズ少々を混ぜて、ラップで茶巾に絞ります。 レーズンを混ぜてもいいかな。さつまいもでもできます。 マヨネーズならサラダ風ですが、デザート風にはちみつを入れてもいいかもしれません。 運動会、晴れるといいですね。
- ABCchan
- ベストアンサー率20% (6/29)
私が好きで、お弁当で食べやすいもの、といえば、 餃子の皮にチーズとハムを包んで揚げたもの。 くるくると丸めて両端をぎゅっっと水をつけておさえます。 餃子の皮からピンクのハムが透けてて 熱々がおいしいのですが、冷めてもおいしい。 ハムもチーズも子供は大好きなので。
- kanora
- ベストアンサー率26% (383/1444)
http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E9%81%8B%E5%8B%95%E4%BC%9A http://recipe.nifty.com/contest/lunchbox/ http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/bentou/original/sports/index.html １品というなら、ブロッコリーの茹でたもの。 皆さん、すごいですね。 我が家は子供がさっさと食べて、後の時間は遊びたいという ことだったので毎回同じでした。 おにぎり、鶏のから揚げ、玉子焼き、プチトマト、 ブロッコリーの茹でたもの 季節の果物一切れ、又は果物の缶詰一切れ。 色が綺麗だと良いと思います。 白、黒、赤、茶、黄、緑。
- 風車の 弥七（@t87300）
- ベストアンサー率24% (1392/5660)
やはり定番のたこ形のウインナーですよね。 簡単で美味しいので子供が喜びます。 バターで炒めるととても美味しいです。
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