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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:中国産のニンニクを使わないようにしてる人は)

外食時に中国産の食材を避ける方法とは?

tourisugaの回答

  • tourisuga
  • ベストアンサー率24% (62/255)
回答No.2

私も自炊するときは国産ニンニク・国産鶏肉・国産牛肉・・・ など基本的には国産にこだわっています。 それは中国産のニンニクやブラジル産の鶏肉や アメリカ、オーストラリア産の牛肉を避けているというより 国産の方が美味しいことが多いことと 日本の農家の方の売り上げに微力ながら協力したいからです。 だから、外食の時に外国産の材料をつかっていても 特に気にしません。 質問者さんの彼氏はどういった視点で外国産を避けているのでしょうか? 仮に健康面だったとしても、せめて家庭だけでもって発想かもしれません。 私も実家に帰ると、外国産の食材だらけなので いつも「国産を使ってよ」とは言ってます(でも変えてくれることをあきらめてはいます)。 彼氏が国産派だったのなら、協力してあげて欲しいです。 国産派の回答者より。

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質問者

お礼

ありがとうございました。

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