普通のごはん

質問

どのカテゴリなのか迷いましたが・・・
私は1人暮らし４０代女性です。1人暮らしはもう20年くらいたつのですが
10代のころから摂食障害とつきあっているので、ふつうのゴハン的なきちんとした
食事はあまりしていません。

最近、過食が酷くなり通院して現在落ち着いてきて、やはり３食きちん食べる原点から
はじめようと思いつつも、何を朝ごはんに食べていいのかなーと思っています。
と、いいますのは一般的にはごはん、味噌汁、目玉焼きとかトースト、卵料理、サラダなどというものなカンジですし駅のモーニングなどもそんな感じかとは思うのですが、本当にみんな朝からしっかり食べているのかなぁと疑問にも思っていたりします。

子供の頃はごはんと味噌汁と何かっていうなメニューだっかかなーと思いますが。。。
普通の人は朝ってきちんと食べるものなのかがそもそも疑問だったりします。
子供さんやだんなさんがいるなら違うかもしれませんが・・・

普通の人の朝ごはんって何を食べるのでしょうか

回答No.4

noname#178293

こんにちは。
私はその日の気分、感覚次第派？です。
どちらかと言うと朝からガッツリです。
胃は丈夫なので＾＾;
今朝は仕事がお休みの日。
朝は牛モモ肉のステーキ、洋酒漬けドライフルーツたっぷりのケーキ、トマト、ヤクルトにミルミル、ブラックコーヒーです。
しかしながらスパゲティーやピザ、カレーの日もあれば、パンやバナナの日もあります。
三食ガッツリではなく、一日トータルではそれなりのバランスになります。
その方が楽なので。
今の職場は目の前においしいパン屋さんがあるので、昼に焼きたてでパリッと香ばしいフランスパン系のパンを食べることもあります。
買って帰って朝に食べるより焼きたてを頂くほうが、食感も香りも良いですもん。

自分が食べていて人にお勧めする朝食も書いてみます。
ごはん、豆腐の味噌汁、納豆、生卵、白菜キムチ、ぬか漬けキュウリ。
納豆をよく混ぜた後に溶いた生卵とタレを入れて混ぜます。
ごはんにはかけません。
疲れた朝に、なんだか染みるんですよね。
もう一つはオジヤです。
お腹がポカポカするのが良いです。
前の晩に鍋料理をしていたら、ちょっと残しておいて、朝にオジヤにして頂くのです。
香りはちょっと落ちますが、鍋でお腹に溜った後に食べるより、朝に食べる方がおいしく感じます。
昆布ダシのあっさり系の鍋でしたら（味付けしていないもの）、すっぱい梅干しの身を潰して刻んでたっぷりめに入れて、塩で味を整えるのもいけます。
薬味は青しそ（大葉）がおいしいです。

…自分が「普通」かどうかは分かりません。
学生時代は一日五食でしたし＾＾;
お腹がポカポカするような食事、発酵食品の香りって、なんだかホッとします。
香りや食感とか、胃を物理的に満たす以外の要素での充足感も、食事で得る満足感と思います。

お礼

回答ありがとうございます。
読んでいて、「普通」にこだわるあまり自分の感覚を無視しているかなぁと
思いました。
感覚が狂っているから、普通ってなにかよくわからないっていうのもあるのですが。。

事務で、机の上の仕事で通勤も車で運動量も極端に少ないので朝は食べずにいたのですが
物理的以外に満たす、って言う言葉身にしみました。
なんか食べることが楽しかった頃をふと思い出しました。

補足

朝からステーキとは凄いですね～
私も仕事は休みの方がリラックスできているせいかキチンと食べるのですが
朝は「んー」どうしようかなと迷っていたら出かける時間になって牛乳でした。。

会社に近くに美味しいパン屋さんがあるのもいいですね～
フランスパンは焼きたてが最高ですよね。