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塩サバって鯖の塩焼き以外に使い道はありますか?
toruyasuの回答
- toruyasu
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回答No.1
塩さばは何でもいけますよ。 竜田揚げも、味噌煮も大丈夫です。 ちなみに、ゴマさばとはサバの種類です。 マサバ、ゴマサバとサバにもいろいろ種類があるわけです。 塩サバとは、それらを保存用に塩漬けにしたものです。
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塩サバでも味噌煮いけるのですか!? しょっぱくなりそうなのでやりませんでした。 竜田揚げならなんとかなりそうかな・ ありがとうございました。