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魚の可食部を「魚の肉」とはいいませんか？
kingpoooの回答
魚肉ソーセージというのがありますので、場合によっては肉かもしれませんが、 一般的には、「肉」というのは、牛肉、豚肉、鶏肉などの総称だと思います。 「肉と魚」と言うことが多いように、肉といったら、魚の身は入らないことが普通だと思います。 普通は、「魚の身」と言った方が通じると思います。
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お礼
ありがとうございました。 「魚の身」ですね。