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少しピリ辛のスパゲティのレシピ
satopyonの回答
- satopyon
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アラビアータ、またはアッラビアータで検索してみてください。 トマトソースを作るときに唐辛子を入れるピリ辛パスタです。 具材の数なんて特にこだわる必要なんてないですよね。 今あるもので作りましょうよ。 皆さんお答えのペペロンチーノだったらそれこそニンニク、唐辛子、オリーブオイルだけで(あ、後塩コショウもね)OKだし、ニンニク、唐辛子を炒めるときにきのこを入れて白ワインを加えるだけでもOKです。 基本的に複雑なことをしない方がおいしく出来ると思いますよ。 がんばって作ってくださいねー。 ちなみに私(37才♂)は一昨日のお昼にキノコ(シメジとまいたけ)を入れたペペロンチーノを作ってヨメとコドモと一緒に食べました。
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