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調理師免許取得について教えて下さい。
chikachanmamaの回答
- chikachanmama
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食品衛生管理者です。 調理師免許がなくても飲食店で働くことはできます。 あなたがどのような場所で働きたいか？ではないでしょうか。 有名料亭・ホテル、医療施設で勤務する場合は、調理師免許が必須なところが多いです。 調理師免許を取得する方法は2つです。 1.専門学校へ通う 2.国家試験を受ける 専門学校に行けば、あなたの調べたように1年で卒業と同時に取得できますが、 国家試験を受験して資格を取得する場合は、2年間の実務経験が必要です。 簡単に言えば、修行を2年間積んで国家試験にチャレンジということです。
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早速の御返事を頂き有難うございました。 来年春に専門学校に入学して資格取得に勤めたいと思います。 御指導下さり有難うございました。