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夏野菜

hamomileの回答

  • hamomile
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回答No.16

茄子とトマトです。 自分の中では茄子は“どのように料理しても美味しい野菜”に分類されています。 長茄子、賀茂茄子、水茄子etc、種類もいろいろありますよね。 いまの時期だと、焼き茄子や浅漬がうれしいです。 田楽や麻婆茄子や煮浸しなんかも大好きです。味噌汁の具にしても美味しいですよね。 トマトは、冷やしてまるかじりの一択です。

noname#202150
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。 お礼が遅くなり、申し訳ございませんm(__)m 本当に茄子って >”どのように料理しても美味しい野菜” ですよね、実感としてわかります 丸っこい茄子、長い茄子 産地によっても名称が違ったりして・ 味にそれぞれ違いがあるんでしょうか またそれに合った料理法もあるのかな 味噌汁! 忘れていました、とても大好きです! それにしても茄子って 和食にも、中華にも はたまたイタリアンにも・・ まさに「どのように料理しても美味しい野菜」 ですよね 「夏野菜」の質問で 茄子は多くご提案いただけるとは思ってはいました 今、スーパーに行けば 所狭し・・と、この旬野菜が並べられているでしょう 色々お教えいただいた料理法で 「夏」を満喫できるこの野菜を 楽しんでみたいと思います!(^^)! トマトは 冷やしてそのまままるかじり・・ ふふ・・僕もそうです スライスはしますが 塩かマヨネーズで・・ 酒のつまみにもってこい!です!(^^)!

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