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お菓子を作りたい！！！
oddoeyeの回答
- oddoeye
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こんばんは。 専用の道具は、あるものを代用すればいいと思いますよ。粉ふるいは、ザルで十分代用できます。粉をふるう前に泡だて器でボールに入っている粉をグルグル何度かかき混ぜておきます。これだけでも、かなり粉に空気が含まれて、その後ザルでふるうと粉がふんわりします。 ＞時間が６０～８０分くらいでできる紅茶のお菓子 殆どの焼き菓子は、焼く時間がその程度ですよ。 ＞チーズケーキも作りたいと スフレ、レアどちらを作りたいのでしょうか。 卵の重さですが、したURLをご参考にしてください。
noname#6112
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