- ベストアンサー
食卓時の、魚の頭の方向
カテゴリーがあっているか解りませんが、質問します。 何故、食卓に魚を出す時、頭を左にもってきて腹を手前にするのでしょうか？みなさんが知っている範囲で教えて下さい。
- rodorigesu
- お礼率57% (45/78)
- 素材・食材
- 回答数7
- ありがとう数4
- みんなの回答 （7）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
その他の回答 (6)
- sophia35
- ベストアンサー率54% (638/1164)
- Inubus
- ベストアンサー率45% (9/20)
面白いタイトルなので思わず目にとまりました。 以前何かに書いてあったのですが、人に魚の絵を書いて下さいっと言うと、絵の上手下手はあるのですが殆どの方が左を頭に書くという結果が得られました。 っで、ではなぜ左を頭に書く方が多いかを調査した所子供の頃から目にしてる絵本でも図鑑でも教科書でも殆どの絵や写真が魚の頭が左に書いてあり所謂刷り込み教育では？との事でした。 っで、ではなぜそれらの絵・写真等は左が頭なのだろうか？という事を更に調査した所、一番最初？に魚を解剖した方が魚の頭を右にして表面をカットして内臓を分析し、その魚の絵・写真を紹介する時にそのままではエグイので見た目が綺麗な様にひっくり返して（左が頭）描いたのがきっかけで毎回絵図では左が頭になっている。・・っと書いてあった気がします。うろ覚えですみません。
お礼
うろ覚えでも貴重な情報には変わりないので、 どうもThanks ☆☆** v(o^▽^o)v**☆☆ Thanksです。
- morinoyousei
- ベストアンサー率19% (46/237)
- yu-taro
- ベストアンサー率39% (3209/8203)
rodorigesuさんこんばんは。私も左頭でお腹は手前です。 私は左利きですが、食べるときはこれで食べますね。でも出されれば食べるという程度で、肉の方に目が行ってしまいます。
補足
私も、肉と魚が残ってたら迷わず肉選びますねぇ（＾￢＾）ジュルジュル
- himekou43-e
- ベストアンサー率39% (95/242)
こんばんは。 ↓こんなページがありました。参考になりますでしょうか？ カレイだけは、左右反対に盛り付けるそうです。
お礼
(」゜ロ゜）」へぇー、知りませんでしたぁー。情報ドモ～♪ヽ（＾－＾ ）
- himawari_405
- ベストアンサー率14% (27/182)
私の個人的な解釈です。 【頭が左】 そのほうが箸が入れやすいから（右利きの人には）ではないでしょうか？尾から頭にかけて箸を入れるよりも綺麗に食べられます。 【腹が手前】 背が上、腹が下という上下関係のイメージがあるからではないでしょうか？逆だと逆立ちしている印象を受けませんか？
お礼
なる歩道、一利ありかもしれませんねぇ。貴重な意見、ドモ～♪ヽ（＾－＾ ）。
関連するQ&A
- 魚の頭は左？
煮魚を作った際、すっかり忘れていて ついお皿に頭を右に魚を置いてしまいました。 そうしたら姑に鬼の首を取ったかのように 「煮魚の頭は左でしょ！左じゃないと！左が正しいのよ！！」 と何度も言われました。 あぁ、そうだった。と、思い出して忘れないように キッチンのホワイトボードに「頭は左」と書いて 置いたのですが、そもそも魚の頭は左側って言うのには 何か言われがあるものなのでしょうか？ くだらない質問かもしれませんが、気になったので・・・。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- そろって偏食のご夫婦（子あり）に質問。自分たちがきらいのものでも、食卓に出しますか
カテちがいでしたらお許しください。（料理関係のカテがベター？） 知人の子なし夫婦が、そろって魚ぎらいで、食卓に魚が出ることがありません。もし子供がいたら、その子は、食材としての魚を知らないまま育つでしょう。偏食を受け継ぐことにもなりそうです。そこで私はききました。 「子供ができても、離乳しても、食卓に魚は出さないの？」 ２人は絶句。かろうじて「……子供ができてから考える……」とのこと。 そろって偏食のご夫婦（子あり）のみなさん、自分たちがきらいのものでも、食卓に出しますか。 考えられるのは 出さない 子供専用メニューとして出す。自分たちには出さない 全員に出すが、自分たちは食べない 全員に出し、こどもの手前、死ぬ思いで食べる その他 あたりですが……
- ベストアンサー
- 妊娠
- お弁当の魚料理
こんにちは、春からお弁当を作り始めた者です。 これまでは「習慣化するために、とにかく冷食でもレトルトでもいいから自宅から持っていき、できる範囲で自作する」という低レベルな目標でやってきてました。 最近少しずつお弁当を作るのが楽しくなってきています。 折角だから自宅でなかなか食卓に上がらない魚料理をお弁当にいれたいのですが、皆さんは普段どんな魚料理を作っていらっしゃいますか？ できれば日持ちするものや簡単なレシピがありがたいのですが、それ以外でもよく作っていらっしゃるメニューを教えていただけないでしょうか。 また、これは経験的にお弁当向き/不向きという魚があれば教えていただけると助かります。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 「食卓にはご飯を向かって左に、みそ汁を右に置きます。」は理解できません。
日本語を勉強中の中国人です。日本人の作者が書かれた日本語の参考書を読んでいますが、理解できない箇所がありますので、お聞かせください。 「ご飯やみそ汁は、食卓においたままいただくのではなく、片手に茶わんやおわんを持ち、もう片手の手に持ったはしでいただきます。 食卓にはご飯を向かって左に、みそ汁を右に置きます。おはしは、ご飯やみそ汁の手前に、はし先を左に向けて横にならべます。」 「食卓には向かって、ご飯を左に、みそ汁を右に置きます。」なら理解できますが、「食卓にはご飯を向かって左に、みそ汁を右に置きます。」のような流れは理解できません。作者はどういうつもりで「食卓にはご飯を向かって左に、みそ汁を右に置きます。」と書かれたのでしょうか。「食卓にはご飯を向かって左に、みそ汁を右に置きます。」は「食卓には向かって、ご飯を左に、みそ汁を右に置きます。」と同じ意味でしょうか。それから、前者のほうがより自然な言い方になるのでしょうか。 また、自然な日本語の文章を書きたいと思いますので、よろしければ質問文の添削もお願いできると有り難く思います。
- ベストアンサー
- 日本語・現代文・国語
- 頭の方向転換をした時からの頭痛
うつぶせで寝ていた時の事なのですが、右に向いてたのを左方向に頭を向けたら、変に勢い付いたのか、頭の左下でブチって音がなったようになり、それからその部分が少し痛いのですが、こういう事はよくあることでしょうか？ 血管が切れたのでしょうか・・・？？
- ベストアンサー
- 病気
- 魚を締めるとき
ある講習に行って、カタクチイワシを釣ったら、氷を砕いて海水をぶっかけた中に入れておいて、といわれましたが、締めなくても大丈夫なのでしょうか。締めなくてもいいなら鯖とか大きなイナダとかもこの方法やったほうが楽なのですが、みなさんは全長何センチの魚から締めてますが。あと、締めるときはえらの部分を切るといいと言われますが、どの部分かわからないので、いっそのこと頭を切り落としたほうがいいのではと思うのですが、鮮度が落ちてしまうのでしょうか。また、つったその場で頭を切り落として、腹を割いて内臓を取出し、海水で洗い、クーラーにぶちこむという方法でも大丈夫でしょうか。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 釣り
- 魚の頭と骨の利用法（出汁取り以外）求めます！！！！
魚の頭と骨の利用法（出汁取り以外）求めます！！！！ 上記のとおりです。 魚をさばくときに捨ててしまう頭と骨がもったいない！ 某海賊アニメの料理の時、魚の頭を細かくして、つみれ状にしていました。 そんな感じで、魚の頭と骨を使う方法を求めています。 よろしくお願いします！！！
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- お手軽クッキング・美味しい魚の煮付け どうしたらいいですか
お手軽クッキング・美味しい魚の煮付け どうしたらいいですか 皆さんこんにちは!! 今日はタイトルそのまんまです。 いつも音楽を含め回答いただいている皆様、本当に感謝しています。 いつもありがとうございます。 美味しい魚の煮付けなんですが、どんなふうに料理されてますか? 色んな美味しい魚がありますよね これから旬をむかえる魚もありますよね ご家庭で実際に ☆この魚は煮付けにあうけどこれはちょっと ってありますか 簡単そうで意外と難しいのかも知れません。 みなさんの美味しい食卓では、どんな種類の魚を煮付けにしてますか また味付けはどんなふうになさっているのでしょうか こころが海のようにひろ～～いみなさま教えていただけませんか よろしくお願いいたします(*^_^*)
- ベストアンサー
- 料理レシピ
お礼
どうも、↑リンクとっても為になりました、☆⌒(*＾-°)v Thanks!!