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食用にはなりますか？
潮干狩りに行ってきました。 そこで茶色い貝の魚の餌として知られている「あけみ貝」が沢山とれました。 果たしてこれは食用としていただいてもいいものなんでしょうか？ 全て餌として使用するべきでしょうか？
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質問者が選んだベストアンサー
食べられるようですが、かなり手間がかかるようです。 http://ameblo.jp/midnightcoffee/entry-10515032439.html
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- 4610_459
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バカ貝（青柳）のこと？ ちゃんと処理すりゃ東京ではメジャーな食材ですよ。 臭み抜くのに手間はすごくかかるけど ちゃんと処理するとうまいですよ。
お礼
お答えいただきありがとうございました。バカ貝は食べたことあります。おいしいですよねっ！
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お礼
ありがとうございました。大変参考になりました。おいしくいただくことができました。