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この貝はどうやって食べたらいいですか?
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多分サルボウだと思います。 調理方法は下記URLをご確認下さい。 サルボウ貝/さるぼうがい:選び方と食べ方 http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fish/sarubo2.htm
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こんにちは。 サルボウ貝かサトウ貝のどちらかです。 縦じまの数が30~32ならば、【サルボウ貝】 縦じまの数が38ならば【サトウ貝】 どちらもアカ貝と同じように調理して食べることができます。 【刺身】 http://www.zukan-bouz.com/nimaigai/pteriomorphia/funegai/akagai01.html 【その他】 http://www.zukan-bouz.com/nimaigai/pteriomorphia/funegai/akagai01.html 他にも検索すると良いと思います。 参考になれば幸いです。
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早速回答いただきありがとうございました。 あさりは味噌汁とあさりご飯に、この貝は酒蒸しにしていただきました。
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お礼
早々にご回答いただきありがとうございました。 酒蒸しにしておいしくいただきました。