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太る？太らない？
zuxの回答
- zux
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こういうのは学説がころころ変わりますからなんともいえませんが まず炭水化物はすなわち糖ですから、一般常識とは違って 脂肪に変換されて蓄積される量は大したことありません 糖類を脂肪に変えるような代謝系を人間は発達させてませんので それから太るか否かは体質によるということになりますし そもそも太るというのが体重が増えるということなのかにもよります 物質は多くのものが含水結晶化とか水和物とかいわれるものになってますので そこから水を抜けば当然軽くなりますし、炭水化物ダイエットはそれにあたります。 脂肪になるかといわれれば、タンパク質はとりすぎると脂肪としてたまります ミネラル系はとりすぎても大抵のものが代謝されて外にでますが。
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詳しくありがとうございます！糖は大量に脂肪になるものかと思っていたのでびっくりです。