• ベストアンサー

お米の等級

お米の等級で１等米と２等米では何が違うのでしょうか? 粒が揃ってるとか見た目だけですか?

  • 農学
  • 回答数1
  • ありがとう数2

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • trajaa
  • ベストアンサー率22% (2662/11921)
回答No.1

まあ、ある意味見た目と言うことになるのかもしれない。 食味は検査項目にないので。 基準などに関しては 例えば、ここ http://www.gohandesuyo.com/okome_a/ とか、ここ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B1%B3%E7%A9%80%E6%A4%9C%E6%9F%BB

bukebuke
質問者

お礼

回答ありがとうございました 大変参考になりました

  1. カテゴリ
  2. 学問・教育
  3. 応用科学（農工医）
  4. 農学

関連するQ&A

  • お米の等級について

    お米の等級について分からないでいます。 某オークションで特A級ってお米をよく見かけるのですが ホームページを検索してみても１等、２等、３等という 等級があることまでしか見つけることが出来ませんでした。 １等のそのまた上位が「特A級」という認識であってるのでしょうか？ それとももっと違った意味で「級」と「等」が存在しているのでしょうか？

  • 米の等級マークに付いて

    　表題の通りで米の等級マークの種類が書いてあるサイトがありましたら教えて下さい。

  • 絶対等級について

    地球から見て絶対等級が4.8等の星と絶対等級が0.6等の星は約何倍明るさが違いますか？

  • 米

    通販でお米を買いました。 通常と思える米に真っ白な米粒がまだらに混ざっているのは 粗悪な米ということですか？ １０粒に１粒程度混ざっている、純白の小さめの米粒は、何なのですか？

  • 星の等級、絶対等級について

    32.6光年離れたところから太陽が何等星に見えるかはどのようにして求めるのですか。 また、絶対等級とは何ですか。

  • 実視等級について

    １、太陽の実視等級が－27だとして、A星の実視等級が0等だとしたら 地球から見たとき太陽は約何倍明るいということになるんでしょうか？

  • 床にこぼしたお米は食べられますか？

    床にこぼしたお米は食べられますか？ 彼女が料理中にうっかりお米をこぼしてしまったので、私はそれを一粒一粒拾ってお釜に戻していたのですが、彼女は掃除機を出して「コレ使う？」と言ってきました。 私はお米はお百姓さんが汗を流して作って下さったものなので一粒とて粗末にするべきではないと考えているのですが、 一度床にこぼしたお米は汚くて食べられないものなのでしょうか？

  • 地球の実視等級を教えてください。

    地球の実視等級を教えてください。 天体の明るさを等級で示すとするなら、地球は何等星でしょうか。それは定義出来ますか？

  • 「黒い米」は大丈夫でしょうか

    田舎から送られてきた米なのですが、新米ではないだけでなく粒も不揃いで、中には黒い米が入っています。 炊くと、焼けたような黒色です。 大丈夫でしょうか。

  • 米

    知り合いから米を貰いました。しばらくすると虫がわいたのですが量が少なかったので水洗いしてザルに入れておきました。すると米粒が何粒かショッキングピンクになっていました。ピンクの米をより分けて捨ててもう一度洗って少し置くと今度はピンクではなく何粒かがグリーンになっていました。気持ち悪かったし少量なので捨てましたが、何故このようになったのでしょうか？？

注目のQ&A

カテゴリ

専門家に質問してみよう

職業から探して質問する

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVEセレクト

質問する