- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
「ちぢみ菜」 産地によって、「○○ちぢみ菜、○○雪菜、ちぢみ小松菜」など色々な名前を付けていますが、元々は中国のターツァイを日本用に掛け合わせたものです。 ちぢみ菜（ターツァイと小松菜の掛け合わせ） http://oishiihatake.blog58.fc2.com/blog-entry-59.html http://pds.exblog.jp/pds/1/200701/07/90/f0058690_1503464.jpg ターツァイ（タアサイ）中国野菜 http://blog-imgs-41-origin.fc2.com/w/a/c/wacamew/20091216122851c28.jpg http://azukichi045.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2011/01/24/photo.jpg http://blog-imgs-38.fc2.com/k/a/n/kantancooking2010/20101212190245be6.jpg ちぢみ雪菜（仙台雪菜） http://pds.exblog.jp/pds/1/200802/01/81/e0086881_2233053.jpg http://blogs.yahoo.co.jp/okotanjp/52583690.html http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/86/e127b6df25b217c44fa9deace585cc0b.jpg
関連するQ&A
- この野菜を教えてください！
この野菜を教えてください！ 野菜であることは確かなのですが 名前や採取時期、どこを食べるのか 全く分かりません。 ちなみに大きさは高さ幅ともに５０cm程の 大きな野菜です。 どうぞよろしくお願いいたします！
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 何という野菜でしょうか
野菜の苗を買ってきて畑に植えましたが、大分大きくなりました。 名前を忘れたのですが、何という野菜でしょうか。 葉っぱが増えてきたのですがどのくらい大きくなるのでしょうか。 また収穫時期の目安はどうでしょうか。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- なんという野菜でしょうか？
勉強不足でお恥ずかしいです。 いただいたのですが、この野菜 なんという野菜なのでしょうか。 左側のは水菜っぽい感じに見えるのですが・・・ そのままサラダにして食べられるといわれました。 右のは湯がいて食べてねと。 名前はわからないと言っていただきました。 できれば簡単な料理法も教えていただけると助かります(^^; お願いいたします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 野菜の名前教えてください。
野菜の名前教えてください。 庭に野菜の種をいろいろ植えたのですが いろいろ出てきて 何が何やらわからなくなってしまいました。 写真の葉っぱは何の野菜かおしえていただけますか？
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- この野菜の名前を教えて下さい！
この野菜を大量にもらったのですが、この野菜の名前がわかりません。 私はこの野菜を初めて見ました。。 サンチュにも似ています。 味は、苦味も青臭さもないです。 サンチュよりも葉が分厚く、繊維（すじ？）が硬い感じです。 くれた人には、「肉でも巻いて食べて」と言われたんですが・・・。 この野菜の名前、あと肉を巻く以外の調理法を何かご存知であればぜひ教えてください。 よろしくお願いします（＞＿＜）
- 締切済み
- 素材・食材
お礼
お返事ありがとうございます。 ずっと気になっていたのですっきりしました。 しかもいろいろな画像までつけていただき分かりやすかったです。 本当にありがとうございました。