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ラー油の使い方
pokoLiFE24の回答
- pokoLiFE24
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以下、食べるラー油を使って美味しかった物です。 麻婆豆腐、もやしの中華風酢の物、春雨サラダ、麻婆春雨、こんにゃく炒め、もやし炒め、 キムチ豆腐炒め、プルコギ、キムチ鍋 すべて調理の最後に入れました。 ごま油を使って美味しくなる料理はだいたい合うと思います 中華ドレッシング、餃子のたれ、ビビンパ、ナムル、チャーハン、わかめスープ・・・ ご飯に乗せて食べるのは見た目が苦手とあれば 炊き込みご飯を作って最後に混ぜ込んでしまうのもいいかも？？
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ゴマ油をつかう料理にいれれば合う←納得です。たくさんのアイディアありがとうございます。 炊き込みご飯もいいですね!!! ちょっとにんにくがきついのでなかなか使えずにいますが、いろいろ作るのが楽しみになってきました♪