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ゴーヤの食べ方

0227の回答

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回答No.6

私もゴーヤの苦味が苦手で食べれなかったのですが、長時間水にさらしておいて、調理したら食べれるようになりました。 スライスしたゴーヤを水に漬けるだけです。 ゴーやの切口が黄緑色が、少し色が抜けるぐらいまで、私は漬けてました。

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