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70℃のお湯が 60℃になるのと、 60℃のお湯が 50℃になるのだっ
htms42の回答
お湯の温度が下がるということですから熱を失うすべての道筋の合わさったものが効いてきます。 (1)お湯から空気へ (2)お湯から容器へ、容器から空気へ 熱が伝わるのはこの2つです。 ビーカーに入ったお湯でしたら(2)の道筋の方が伝わる熱量は多いでしょう。 ガラスが熱を伝えやすいことと空気と接している面積が大きい事が理由です。 でも二重構造になったステンレスのコップのような場合でしたら(2)が起こりにくくなりますので冷めにくくなります。 どちらの場合でも温度差の大きい方が速く冷めます。 もうひとつお湯が熱を失う仕組みがあります。 温度の高い方が水蒸気の発生量が多いです。 気化熱は水1gで600calに近い値になりますから影響が大きいですね。
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