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豚こま肉を大量に買ったのですが、なにかおすすめのレシピありますか?

chirobu-の回答

  • chirobu-
  • ベストアンサー率11% (228/2017)
回答No.2

包丁で叩いてミンチにするとか、ダンゴぐらいの塊に握って、塊肉(だんご?)にすると言うワザをあるブログで見たYO。それだともっと広がりますNE?ワタシが今気に入っているメニューは、炒めた豚肉、キムチ、ネギをごま油を回しかけたそうめんに乗っけてそうめんダシをかけて食べる韓国風そうめん、これも他のブログで見つけたメニューです。

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