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ラム肉の炭火焼

ラム肉を炭火で焼こうと思っています。 そこで、ラムを漬けておくタレのレシピを教えていただきたいのですが なにかお勧めはございますか?よろしくおねがいします。

  • ONEONE
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noname#24612
noname#24612
回答No.1

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  • natuko_
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回答No.2

タレではありませんが 一晩つける たまねぎ、セロリ、にんにく スライスする タイム、オレガノ、ローズマリー、 オリーブオイル、塩コショウ(強めに) これらをもみこみ(ジッパー付ビニール袋が適)冷暗所へ 塩コショウを強めにするのと、 脂肪があれば、それを削ぎ落とすのがポイント

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