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ラム肉の炭火焼
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- natuko_
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タレではありませんが 一晩つける たまねぎ、セロリ、にんにく スライスする タイム、オレガノ、ローズマリー、 オリーブオイル、塩コショウ(強めに) これらをもみこみ(ジッパー付ビニール袋が適)冷暗所へ 塩コショウを強めにするのと、 脂肪があれば、それを削ぎ落とすのがポイント
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