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フライパンの油焦げ対策について相談
scottcr1の回答
- scottcr1
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日本製のテフロンコーティングのフライパンを20年以上使っていました。 最後は、コーティングが部分的にはげましたが、焦げ付きもなく、機能的には問題なかったです。 長年の使用で取っ手の部分にガタつきが出たので、新しいのに交換しましたが、それなりのものを買えば長持ちすると思います。 新しく買ったのはビタクラフトのソフィアでしたが、熱伝導が前のフライパンより良く気に入っています。 前のフライパンでは平気でステンレスのターナーを使ってましたが、大事に使いたいので樹脂性に替えました。 値段もそんなに高くないので、おすすめです。（近くにイトーヨカードーがあれば、扱っているかも知れません） http://item.rakuten.co.jp/seikatsuo-en/k0002/#k0002
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