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エノキだけのビン詰め ナメタケの様な、、、。加工の方法 教えて下さい。
エノキだけのビン詰め ナメタケの様な、、、。加工の方法 教えて下さい。さきほどの質問は、間違えました。すいません。
- jun7kuro55
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質問者が選んだベストアンサー
ガムを入れるだけなので、ガムさえ入手可能ならば簡単に作れます。 ガムの一例として http://www.nfy.co.jp/materials/detail/gum_arabic.php なお、１袋(20kg)が最小販売単位なので、ガムが私は買えませんでした。 知識では、「適当なガムを加えて煮る」と簡単に出きる、とありますが、やったことがありません。どのガムがよいか、なんて比較試験をしたら、１０種類、10袋で５０万円ほどの買い物になります。
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- akina_line
- ベストアンサー率34% (1124/3287)
こんにちは。 下記サイトのリンクを参考にしてください。 http://www.cookingnote.com/shokuzai/enoki/nametake.htm では。
お礼
さっそく お気に入りにしておきます。どうも ありがとうございました。
- riri1609
- ベストアンサー率36% (199/540)
質問はなめたけの作り方が知りたいってこと？ 参考に http://cookpad.com/recipe/415425 googleで「なめたけ 手作り」でわんさか出てきます。 http://www.google.com/search?hl=ja&source=hp&q=%E3%81%AA%E3%82%81%E3%81%9F%E3%81%91+%E6%89%8B%E4%BD%9C%E3%82%8A&aq=5&aqi=g10&aql=&oq=%E3%81%AA%E3%82%81%E3%81%9F%E3%81%91%E3%80%80&gs_rfai=
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