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米ぬかの活用法

自宅で玄米を精米しています 米ぬかを捨てていますが もったいない気がします 活用法を知っていたら おしえてください

  • rsssts
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質問者が選んだベストアンサー

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  • koebi
  • ベストアンサー率31% (613/1930)
回答No.4

ガーゼの袋などに入れてお風呂に入れもみ出したあと袋で体を こするとすべすべになります。 江戸時代は銭湯でぬか袋が売っていたそうです。 米ぬかには脂肪燃焼に効果がある栄養素も含まれていて便通に 効果のある繊維も豊富 フライパンで炒るかオーブンに広げて焼くなどすると香ばしさ がでてぬか臭さが軽減されます。 私は牛乳に入れて毎日飲んでます。 米ぬか スイーツで検索すると米ぬかをつかったお菓子レシピ がヒットします 食器も洗うと油がとれます 糠床も思ったより簡単です これからはたけのこがシーズンなので米ぬかと一緒に茹でると あく抜きになります

その他の回答 (3)

  • 777oichan
  • ベストアンサー率28% (1059/3688)
回答No.3

定番の糠床、園芸の肥料でしょうかね。乾煎りしてふりかけや食材として利用する事もできます。

  • tpg0
  • ベストアンサー率31% (3785/11964)
回答No.2

1、ぬか漬けの糠床 2、木綿袋に入れて家具調度品の艶出し 3、肥料 堆肥造りの発酵促進剤 ぬか漬けの糠床に利用するのが一番有効利用になると思いますが、我が家もぬか漬けは妻が漬けなくなって久しいです。

  • szsc5m
  • ベストアンサー率38% (198/518)
回答No.1

 糠漬け、キュウリなんかは簡単に出来ます。 壷に糠と酒粕入れてかき混ぜてキュウリや人参を入れると 簡単に糠漬けが出来ます。  幸局という壷も有ります。

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